Первые блюда

Способ приготовления

• 1
  Морковь и лук очистите, морковь натрите на крупной терке, лук измельчите ножом
• 2
  Обжарьте овощи в сковороде на сливочном масле
• 3
  Свиной окорок нарежьте маленькими кубиками, добавьте к зажарке и готовьте еще 5 минут
• 4
  Тертый сыр добавьте в кастрюлю с кипящей водой, помешивайте, пока он не расплавится
• 5
  В сырный бульон добавьте овощи с копченостями. Хорошо перемешайте и доведите до кипения , добавьте вермишель
• 6
  Варите еще пару минут постоянно мешая
• 7
  В готовый суп добавьте измельченный чеснок и зелень