Вторые блюда

Способ приготовления

• 1
  Сварите картофель в мундирах, почистите и разомните
• 2
  Добавьте большую часть сливочного масла, мелко нарезанный лук, взбитое в пену яйцо и сыр, порезанный кубиками. Добавьте по вкусу соль и перец
• 3
  Смажьте глиняные горшочки (если таких нет, то форму для запекания) сливочным маслом
• 4
  Разложите пюре, сверху положите небольшие кусочки сливочного масла
• 5
  Запекайте в духовке 20-30 минут при 150 градусах