Салаты

Способ приготовления

• 1
  Приготовление салата: листья Рукколы промойте, просушите и заправьте бальзамическим уксусом с оливковым маслом в пропорции один к трем.
• 2
  Помидоры промойте, просушите и нарежьте кружочками. Брынзу нарежьте кубиками. Широкую не глубокую тарелку полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
• 3
  Сверху, по кругу выложите поочередно помидоры и сыр. Помидоры и сыр посолите крупной морской солью.
• 4
  Сверху в центр тарелки выложите заправленные листья рукколы, помидоры и сыр. Добавьте соус Песто.