Первые блюда

Способ приготовления

• 1
  Лук и морковь почистите и мелко порежьте. На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте на нем овощи, влейте сливки, доведите все до кипения и сразу выключите плиту
• 2
  Картофель очистите, и нарежьте кубиками
• 3
  Куриный бульон доведите до кипения, добавьте в него картофель и варите на небольшом огне 10 минут
• 4
  Ветчину порежьте небольшими кусочками, слегка обжарьте на сухой сковороде. Добавьте её в суп и варите на небольшом огне в течение пяти минут
• 5
  Добавьте в суп плавленый сыр, помешивайте, пока он не растворится
• 6
  Мелко порубите зелень и посыпьте суп при подаче