Сырки плавленые

Для производства плавленых сыров используются только натуральные твердые, полутвердые сыры и сливочное масло, именно поэтому они обладают нежным сливочным вкусом сыра с приятной консистенцией. Ассортимент плавленых сыров разнообразен. Плавленые сыры прекрасно подходят для приготовления бутербродов, различных закусок, супов, выпечки, соусов.

Поделиться с друзьями

Массовая доля жира в сухом веществе (%)

Из натурального молока

Вкус: Сливочный вкус

Продается в упаковках

Алюминиевая фольга 70 г

Алюминиевая фольга

Самое главное достоинство алюминиевой фольги - непроницаемость. Она защищает продукт от воздействия газов, света, не пропускает влагу и бактерии, уберегает от посторонних запахов и не позволяет растерять собственный аромат и свежесть, препятствует возникновению среды для размножения бактерий. Алюминиевая фольга не только сохраняет качество сыра и его пищевую ценность, она сохраняет сам сыр.

Показать подробнее

Как производятся плавленные ломтевые сыры?

Все плавленые сыры производятся на основе натуральных сыров. Качество сыра напрямую зависит от исходного сырья, температуры, продолжительности плавильного процесса и интенсивности помешивания сырной массы, благодаря используемому оборудованию. Опыт мастеров и современные технологии позволяют производить продукт высокого качества. Окончание процесса плавления определяют по состоянию массы, которая становится однородной и достаточно текучей, не имеет нерасплавившихся частиц. Расплавленную сырную массу в горячем состоянии подают на фасовочно-упаковочные автоматы, где сыр фасуется в алюминиевую фольгу.

Точно выверенная технология производства позволяет сохранить все полезные вещества и микроэлементы в конечном плавленом продукте.

Советский

Швейцарский

Алтайский

Parmesan

Алтайский Mini

Parmesan

Maasdam

Молочный

Light

Томленое молоко

Вернуться в каталог

Сырки плавленые

Продается в упаковках

Алюминиевая фольга

Как производятся плавленные ломтевые сыры?