Продукция
Впервые за всю историю сыроделия Сибирского региона мастерами компании «Киприно» было произведено молочное лакомство – рикотта. Это традиционный продукт Италии, который получается из сыворотки, остающейся после приготовления сыров. Он используется в приготовлении различных блюд таких, как каннеллони, паста, сладкие десерты и пр.
Первые дегустации рикотты прошли в ресторане «Café de Lafe» в г. Барнауле. Заведение славится своими изысканными блюдами. Нежный сыр подавался ежедневно абсолютно бесплатно перед аперитивом.
Большинство участников дегустации остались довольны и интересовались, когда новинка от «Киприно» появится в продаже.