Сыр Пармезан 6 мес. 5 кг

Этот сыр — настоящая гармония вкуса, где сочетаются пряные и слегка сладковатые ореховые ноты. Текстура сыра плотная и упругая, слегка крошливая. Шестимесячный Пармезан Алтареджио имеет плотную однородную структуру, слегка колкий, без рисунка. Употребляется как самостоятельное... Показать больше

Состав

Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, ферментный препарат из белка куриных яиц - лизоцим.

Энергетическая ценность

32,1

белков

24,2

жиров

346

ккалорий

1448

кДж

Условия хранения

120

суток

от 0 до +4

температура

Подробнее

Твёрдые сыры, выпускаемые под брендом «Киприно», обладают неповторимым изысканным вкусом. Созревание таких сыров происходит в натуральной твёрдой корке не менее 2 месяцев под пристальным наблюдением опытных Мастеров. Благодаря европейским технологиям и опыту кипринских Мастеров-сыроделов, твёрдые сыры «Киприно» не уступают, а где‑то даже превосходят знаменитые европейские сыры. Интересно, что для производства 1 килограмма твёрдого сыра требуется 12 литров натурального коровьего молока. Твёрдые сыры станут настоящей находкой для тех, кто хочет добавить изюминку в привычные блюда.

С чем сочетается?