Сыр Пармезан 2 кг
Алтайская интерпретация великой итальянской классики. Полугодовое созревание в камерном «погребе» Киприно даёт плотную, слегка крошливую структуру и сложный вкусовой профиль: яркий молочный старт переходит в ореховое дополнение, завершаясь пикантной искрой на языке. В аромате —... Показать больше
Состав
Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, ферментный препарат из белка куриных яиц - лизоцим.
Энергетическая ценность
30
белков
29
жиров
381
ккалорий
1595
кДж
Условия хранения
270
суток
от +2 до +6
температура
Подробнее
Твёрдые сыры, выпускаемые под брендом «Киприно», обладают неповторимым изысканным вкусом.
Созревание таких сыров происходит в натуральной твёрдой корке не менее 2 месяцев под пристальным наблюдением опытных Мастеров.
Благодаря европейским технологиям и опыту кипринских Мастеров-сыроделов, твёрдые сыры «Киприно» не уступают, а где‑то даже превосходят знаменитые европейские сыры.
Интересно, что для производства 1 килограмма твёрдого сыра требуется 12 литров натурального коровьего молока. Твёрдые сыры станут настоящей находкой для тех, кто хочет добавить изюминку в привычные блюда.
С чем сочетается?
вино
кофе
пицца
сэндвичи
фрукты
