Сыр Пармезан 180 г

Алтайская интерпретация великой итальянской классики. Полугодовое созревание в камерном «погребе» Киприно даёт плотную, слегка крошливую структуру и сложный вкусовой профиль: яркий молочный старт переходит в ореховое дополнение, завершаясь пикантной искрой на языке. В аромате —... Показать больше

Состав

Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, ферментный препарат из белка куриных яиц - лизоцим.

Энергетическая ценность

32,6

белков

25,7

жиров

362

ккалорий

1515

кДж

Условия хранения

120

суток

от +2 до +6

температура

Подробнее

Твёрдые сыры, выпускаемые под брендом «Киприно», обладают неповторимым изысканным вкусом. Созревание таких сыров происходит в натуральной твёрдой корке не менее 2 месяцев под пристальным наблюдением опытных Мастеров. Благодаря европейским технологиям и опыту кипринских Мастеров-сыроделов, твёрдые сыры «Киприно» не уступают, а где‑то даже превосходят знаменитые европейские сыры. Интересно, что для производства 1 килограмма твёрдого сыра требуется 12 литров натурального коровьего молока. Твёрдые сыры станут настоящей находкой для тех, кто хочет добавить изюминку в привычные блюда.

С чем сочетается?