Сыр Пармезан 12 мес. 2 кг

В процессе более длительного созревания годовой Пармезан "Алтареджио" приобретает уникальный сложный вкус, сочетающий в себе оттенки фруктов и орехов, а также ярко выраженный аромат, и более ломкую кристаллическую структуру, по сравнению с молодыми Пармезанами. Этот... Показать больше

Состав

Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, ферментный препарат из белка куриных яиц - лизоцим.

Энергетическая ценность

белков

жиров

381

ккалорий

1595

кДж

Условия хранения

120

суток

от +2 до +6

температура

Подробнее

Твёрдые сыры, выпускаемые под брендом «Киприно», обладают неповторимым изысканным вкусом. Созревание таких сыров происходит в натуральной твёрдой корке не менее 2 месяцев под пристальным наблюдением опытных Мастеров. Благодаря европейским технологиям и опыту кипринских Мастеров-сыроделов, твёрдые сыры «Киприно» не уступают, а где‑то даже превосходят знаменитые европейские сыры. Интересно, что для производства 1 килограмма твёрдого сыра требуется 12 литров натурального коровьего молока. Твёрдые сыры станут настоящей находкой для тех, кто хочет добавить изюминку в привычные блюда.

С чем сочетается?

вино

пицца

фрукты