Сыр Швейцарский 150 г

Сыр «Швейцарский» Киприно создаётся по альпийской технологии на алтайском молоке и выдерживается не менее шестидесяти суток. За это время формируется характерный сладко-ореховый вкус с лёгким оттенком топлёного молока и едва заметной пряностью. При разрезе виден... Показать больше

Состав

Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, пропионовокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, ферментный препарат из белка куриных яиц – лизоцим, краситель – аннато.

Энергетическая ценность

26,5

белков

жиров

390

ккалорий

1632

кДж

Условия хранения

180

суток

от +2 до +6

температура

Подробнее

Твёрдые сыры, выпускаемые под брендом «Киприно», обладают неповторимым изысканным вкусом. Созревание таких сыров происходит в натуральной твёрдой корке не менее 2 месяцев под пристальным наблюдением опытных Мастеров. Благодаря европейским технологиям и опыту кипринских Мастеров-сыроделов, твёрдые сыры «Киприно» не уступают, а где‑то даже превосходят знаменитые европейские сыры. Интересно, что для производства 1 килограмма твёрдого сыра требуется 12 литров натурального коровьего молока. Твёрдые сыры станут настоящей находкой для тех, кто хочет добавить изюминку в привычные блюда.

С чем сочетается?