Сыр Пармезан 6 мес. 150 г
Этот сыр — настоящая гармония вкуса, где сочетаются пряные и слегка сладковатые ореховые ноты. Текстура сыра плотная и упругая, слегка крошливая. Шестимесячный Пармезан Алтареджио имеет плотную однородную структуру, слегка колкий, без рисунка. Употребляется как самостоятельное... Показать больше
Состав
Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, ферментный препарат из белка куриных яиц - лизоцим.
Энергетическая ценность
28,1
белков
27,9
жиров
364
ккалорий
1523
кДж
Условия хранения
120
суток
от +2 до +6
температура
Подробнее
Твёрдые сыры, выпускаемые под брендом «Киприно», обладают неповторимым изысканным вкусом.
Созревание таких сыров происходит в натуральной твёрдой корке не менее 2 месяцев под пристальным наблюдением опытных Мастеров.
Благодаря европейским технологиям и опыту кипринских Мастеров-сыроделов, твёрдые сыры «Киприно» не уступают, а где‑то даже превосходят знаменитые европейские сыры.
Интересно, что для производства 1 килограмма твёрдого сыра требуется 12 литров натурального коровьего молока. Твёрдые сыры станут настоящей находкой для тех, кто хочет добавить изюминку в привычные блюда.
С чем сочетается?
вино
кофе
фрукты
