Сыр Тильзитер 125 г

Сыр «Tilsiter» Киприно следует старой восточно-прусской рецептуре: после формовки головки выдерживают во влажных камерах, где развивается характерная пряная кислинка и богатый хлебно-зерновой аромат. Вкусовой профиль более живой, чем у классических голландцев: сливочная основа дополнена лёгкой... Показать больше

Состав

Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, консервант - нитрат калия, краситель - аннато. Поверхностная обработка консервантом Е235.

Энергетическая ценность

25,2

белков

28,6

жиров

358

ккалорий

1498

кДж

Условия хранения

120

cуток

от +2 до +6

nемпература

Полутвердые сыры, выпускаемые под брендом «Киприно», обладают неповторимым изысканным вкусом. Созревание таких сыров происходит на сосновых деревянных досках не менее 30 суток под пристальным наблюдением опытных Мастеров. Благодаря европейским технологиям и опыту кипринских Мастеров-сыроделов, полутвёрдые сыры «Киприно» не уступают, а где‑то даже превосходят знаменитые европейские сыры. Интересно, что для производства 1 килограмма твёрдого сыра требуется 10 литров натурального коровьего молока. Полувёрдые сыры станут настоящей находкой для тех, кто хочет добавить изюминку в привычные блюда.

С чем сочетается?