Сыр Маасдам ≈ 3 кг

Сыр «Maasdam» Киприно выдерживается по голландской технологии с применением пропионовокислых бактерий, благодаря которым в нём формируются фирменные крупные округлые глазки и характерный аромат свежего ореха с лёгкой медовой теплотой. Вкус мягкий, сливочно-сладкий с лёгким фруктовым... Показать больше

10 литровмолока на 1 кг

45 сутоксрок созревания

45%массовая доля жира

Состав

Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, пропионовокислых бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, ферментный препарат из белка куриных яиц – лизоцим, краситель – аннато.

Энергетическая ценность

белков

26,5

жиров

343

ккалорий

1436

кДж

Условия хранения

270

суток

от +2 до +6

температура

В категории полутвердых сыров бренда «Киприно» соединились понятная классика и строгие стандарты качества. В эту линейку входят самые популярные у покупателей сорта: Российский, Голландский, Гауда, Маасдам, Tильзитер и Чеддер. Они отличаются пластичностью, нежным сливочным профилем и приятным ароматом. Это по-настоящему универсальный продукт на каждый день. Наши полутвердые сорта легко нарезаются без крошения, идеально подходят для классических бутербродов, запекания под аппетитной сырной корочкой и приготовления сытных домашних запеканок. Благодаря массовой популярности и стабильным объемам производства, данная группа товаров гарантирует высокую оборачиваемость в розничной торговле. Мы обеспечиваем бесперебойные крупнооптовые поставки по всей России для федеральных и региональных торговых сетей.

С чем сочетается?