Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, ароматизатор (содержит краситель – сахарный коллер I простой), консервант – нитрат калия. Поверхностная обработка консервантом Е235.
