Сыр Чеддер 2 кг

Сыр «Cheddar» от Киприно основан на классической английской технологии чеддеризации и проходит этап двухмесячного дозревания, что придаёт ему яркий, интенсивный вкус. Первым ощущается плотная молочная основа, к которой постепенно прибавляется характерная пикантная кислинка и лёгкий... Показать больше

Состав

Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, консервант – нитрат калия, краситель – аннато.

Энергетическая ценность

26,9

белков

24,6

жиров

329

ккалорий

1377

кДж

Условия хранения

270

суток

от 0 до +4

температура

Полутвердые сыры, выпускаемые под брендом «Киприно», обладают неповторимым изысканным вкусом. Созревание таких сыров происходит на сосновых деревянных досках не менее 30 суток под пристальным наблюдением опытных Мастеров. Благодаря европейским технологиям и опыту кипринских Мастеров-сыроделов, полутвёрдые сыры «Киприно» не уступают, а где‑то даже превосходят знаменитые европейские сыры. Интересно, что для производства 1 килограмма твёрдого сыра требуется 10 литров натурального коровьего молока. Полувёрдые сыры станут настоящей находкой для тех, кто хочет добавить изюминку в привычные блюда.

С чем сочетается?