Сырные факты

Роль сыра в питании

В наших широтах сыр является важнейшим продуктом. Он не только доставляет удовольствие, но и обладает большой питательной ценностью.

Читать далее
 
Жирность сыра

Cыры можно классифицировать и по жирности, тем более что эта тема сегодня все больше волнует человечество, пытающееся одновременно бороться и с голодом, и с лишним весом.

Читать далее
 
С утра до вечера

Далеко не последнюю роль играет удовольствие от употребления сыра и связанные с этим приятные ощущения. Сыром можно наслаждаться в любое время суток.

Читать далее
 
Как правильно обращаться с сыром

Когда сыр прошел все стадии производства и созревания, нежный продукт осторожно и тщательно упаковывают, чтобы он смог без ущерба для качества преодолеть долгий путь до стола гурмана.

Читать далее
 


Традиции и опыт

Мы бережно храним и преумножаем традиции и опыт алтайского сыроделия