Сыр «Швейцарский блочный»

Сыр "Швейцарский блочный" - относится к группе твердых сычужных сыров с высокой температурой второго нагревания.

"Швейцарский блочный" - это образец деликатного сыра. Сыр "Швейцарский блочный" обладает насыщенным пряным вкусом и производится из молока только высокого качества. Сырное тесто имеет красивый янтарный цвет и рисунок, состоящий из крупных глазков круглой и овальной формы.

Сыр "Швейцарский блочный" выпускается в виде прямоугольного блока со слегка выпуклой боковой поверхностью и округлыми краями, массой от 12 кг.