Сыр «Мастер»

Сыр "Мастер" полутвердый - относится к группе полутвердых сычужных сыров с низкой температурой второго нагревания.

Рецептура сыра "Мастер" является собственной разработкой технологов холдинга "Киприно". Он имеет очень нежный тонкий вкус и приятный сырный аромат. На срезе сыра виден рисунок, состоящий из мелких частых глазков неправильной формы. Полутвердый сычужный сыр "Мастер" изготавливается на Третьяковском и Кипринском маслосырзаводе, расположенном в очень благоприятной сырьевой зоне Алтайского края. Выпускается сыр в небольшой удобной упаковке весом до 2 кг, а также в заводской фасовке в высокобарьерной защитной пленке.