Сыр «Костромской»
Сыр «Костромской» относится к группе полутвердых сыров. Вкус умеренно выраженный, сырный, кисловатый. Тесто эластичное, однородное по всей массе, светло-желтого цвета. На срезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой или овальной формы.
| Массовое доля жира в перерасчете на сухое вещество: | 45% |
|---|---|
| Срок созревания: | 45 суток |
| Форма: | Низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью |
| Вес: | 6 кг |
|
Производитель: |
Третьяковский маслосырзавод Троицкий маслосырзавод |
| Срок реализации: | 6 месяцев |
Оставить отзыв
